L’église des Guitinières est un bel édifice du XIIe siècle construit sur un plan de croix latine et qui a su conserver un caractère homogène malgré les interventions tardives.
Elle est fortifiée aux XV et XVIes siècles comme en témoignent les murs latéraux couronnés de vastes créneaux formant une salle haute jusqu’au clocher.
Le clocher très mutilé a été en partie reconstruit. Il a malgré tout conservé des colonnes engagées et des bandes de chevrons d’époque romane. L’actuelle chapelle sud totalement reconstruite au XVIIIe siècle a remplacé celle d’époque romane comme le monter l’arc qui communique avec la nef. La chapelle nord est une création de l’époque gothique.
La particularité de l’église de Guitinière réside dans le décor sculpté qui raconte une page de l’histoire de l’art roman.
Même si les personnages ont une tête sommairement dessinée, leur allure est assez élégante, avec des robes finement travaillées. On remarquera à ce propos un des chapiteaux où le personnage à double visage cache des rinceaux. Il est vêtu d’une longue robe collante aux emmanchures évasées et encadré par deux monstres.
Le chevet, des plus remarquables par sa disposition de ses deux ordres d’arcatures superposées, offre malgré les mutilations subies un chapiteau, des mordillons et une corniche sculptés. Le chapiteau traite le thème des lions. Adossés, les babines retroussées, ils sont pris dans des rinceaux. Leurs queues en feuillage s’enroulent et se font dévorer par un animal.
Comme le chevet, le portail de caractère, mais partiellement usé se compose principalement de motifs géométriques répétitifs archaïques : cercles sécants, étoiles, entrelacs…
Dans son ensemble, cette sculpture moins aboutie s’apparente à celle de l’église Saint-Eutrope à Saintes.
Il semble que le sculpteur de Guitinière soit celui qui ait travaillé sur l’église de Salignac-de-Mirambeau.
